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    Mini galletas de chispas de chocolate

    Mini galletas de chispas de chocolate

    Mini galletas de chispas de chocolate. Receta para 12 galletas.
    Avena Precocida

    Avena Precocida

    3 tazas

    Azúcar

    Azúcar

    1 1/2 taza

    Chispas de chocolate

    Chispas de chocolate

    2 tazas

    Engafrow®Premium

    Engafrow® Premium

    210 ml de agua/39 g polvo

    Harina

    Harina

    2 tazas

    Huevo

    Huevo

    2 piezas

    Mantequilla a temperatura ambiente

    Mantequilla a temperatura ambiente

    1/2 taza

    Polvo para hornear

    Polvo para hornear

    2 cucharaditas

    • Precalienta el horno a 190°, ligeramente esparce aceite en 2 bandejas para hornear.
    • En un bowl grande con una batidora eléctrica mezcla la mantequilla y la azúcar rubia, hasta tener una mezcla ligera y suave.
    • Agrega los huevos hasta lograr una mezcla cremosa.
    • En otro bowl combina la avena, harina, polvo para hornear y sal.
    • Agrega los ingredientes secos en la mezcla de la mantequilla mientras agregas la taza de Engafrow®Premium  3 alternando los ingredientes y la leche.

    Mini galletas de chispas de chocolate