Tortillas de lenteja con ensalada y naranja.
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- Coloca el huevo con las lentejas previamente cocidas, puedes agregar condimentos picantes.
- Mezcla y haz una tortilla con la mezcla.
- Cuece por ambos lados en una sartén con una cucharadita de aceite.
- Lava y desinfecta la lechuga, agrégale naranja en gajos.
- Sirve la ensalada junto con las tortillas y acompaña con arroz.