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Tortillas de lenteja

Tortillas de lenteja

Tortillas de lenteja con ensalada y naranja.
Arroz

Arroz con garbanzo

1/4 taza

Aceite

Cucharadita de aceite

 1 cucharadita

Lechuga

Ensalada de lechuga

 1/2 taza

Huevo

Huevo

 1/2 pieza

Lentejas

Lentejas cocidas

1/4 taza

Naranja

Naranja

 1 pieza

  • Coloca el huevo con las lentejas previamente cocidas, puedes agregar condimentos picantes.
  • Mezcla y haz una tortilla con la mezcla.
  • Cuece por ambos lados en una sartén con una cucharadita de aceite.
  • Lava y desinfecta la lechuga, agrégale naranja en gajos.
  • Sirve la ensalada junto con las tortillas y acompaña con arroz.